铁观音怎么洗茶
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铁观音茶叶的洗茶步骤如下：
1. 用开水将茶杯加热，倒掉水分；
2. 取出适量铁观音茶叶，放入茶壶或茶杯中；
3. 用90℃-95℃的温水，沿着茶杯或茶壶的壁面缓慢地冲泡一次，倒掉茶汤；
4. 沿着茶杯或茶壶的壁面，再次冲泡一次，这次留下茶汤；
5. 等待几十秒，让茶叶完全展开，享受美味的铁观音茶。
说明：
1. 铁观音茶叶可以反复冲泡2-3遍，冲泡时间逐渐增加，浸泡时间最好不要超过3分钟；
2. 冲泡铁观音时，不要用热水直接浇在茶叶上，以免叶子被烫伤而影响口感。
