杭州有哪些著名餐厅

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杭州著名餐厅有：

1. 张生记

张生记是杭州的老字号饭馆，以其传承的杭帮菜闻名。该餐厅的菜品口味地道，刀工精细，尤其是其招牌菜如东坡肉、西湖醋鱼等，深受食客赞誉。环境古朴典雅，服务周到，无论是家庭聚会还是商务宴请，都是不错的选择。

2. 知味观

知味观是杭州又一著名的餐厅品牌，历史悠久。其菜品以杭帮菜为主，同时也融合现代创新元素。小笼、糖藕等小吃和杭城特色菜品一应俱全。这里的菜品注重原汁原味，深受当地人和游客喜爱。餐厅环境优雅，服务上乘。

3. 山外山鸡坊

山外山鸡坊以农家土鸡为主打食材，提供正宗的农家风味菜肴。这里的鸡肉鲜嫩多汁，烹饪手法独特，深受食客喜爱。餐厅环境简洁舒适，服务亲切，适合家庭聚餐或朋友小聚。

4. 湖滨食府

湖滨食府位于西湖边，是一家融合了杭帮菜与现代美食的餐厅。这里的菜品选材讲究，烹饪精细，无论是传统的杭帮菜还是现代的创意美食，都能让人回味无穷。餐厅环境优雅浪漫，适合情侣约会或商务宴请。

杭州的著名餐厅众多，除了上述几家，还有如外婆家、绿茶餐厅等也深受食客喜爱。这些餐厅各具特色，无论是口味、环境还是服务，都能给游客和本地居民带来美好的用餐体验。