寿司海苔的等级怎么分啊？
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一等。海苔分为6个等级，分别是特等，一等、二等、三等、四等、五等，是根据重量组别划分的。其中s级是属于一等，其重量组别为片张平整、厚薄均匀、边缘齐整；无破损、裂纹、孔洞、僵斑、死斑、菊花斑等；但片张中允许存在不大于10mm的皱缩状僵边。
