发布网友 发布时间:2022-04-21 19:44
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热心网友 时间:2023-07-05 01:17
可乐鸡翅根的家常做法如下:
原料:鸡翅根10个、可乐一瓶、姜两片、料酒一勺、老抽一勺、八角两个。
1、鸡翅洗干净,为了更好入味,在两边切两刀,注意不要切断如下图所示。
2、锅内烧开水,倒一点点料酒进去如下图所示。
3、开过之后倒入翅根,再次开锅后捞出翅根沥水备用如下图所示。
4、炒锅放油,加葱丝、八角,倒入鸡翅如下图所示。
5、将鸡翅煎至两面金黄如下图所示。
6、加一点老抽,一勺盐。倒入可乐,淹没鸡翅即可如下图所示。
7、完成如下图所示。
热心网友 时间:2023-07-05 01:18
可乐鸡翅根的做法。 材料:鸡翅根10只,土豆2个,可乐一罐。 步骤: 1、准备食材。 2、鸡翅根用开水绰过。 3 、土豆切块备用。 4 、油热后熬糖色,可乐里有糖分,所以要少放或不放。 5 、鸡翅根放锅里翻炒至金黄。 6 、倒入可乐。 7、鸡翅根6成熟时放入土豆块。 8、收汤汁放少许盐出锅。 9、装盘上桌了。 营养价值: 1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。 2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。但是不能常吃,会发胖。