藕和土豆能一起吃吗

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好二三四

土豆和莲藕可以一起吃，可以做土豆片炒莲藕这个菜，这个菜口感丰富，土豆绵糯，莲藕脆爽。

具体做法如下：

食材：土豆、莲藕、油、盐、葱、姜、青椒。

1、准备好食材，藕片和土豆片切好备用。

2、葱姜辣椒切好备用。

3、炒锅热油，下入葱姜和干辣椒炒香。

4、将藕片和土豆片一起倒入锅中均匀翻炒。

5、调入适量生抽翻炒均匀。

6、加入青椒翻炒均匀，加盐和调味料。

7、翻炒一会，出锅，完成。

热心网友

土豆和藕是可以一起吃的，两者之间的成分不会发生化学反应，一起食用不会对身体产生不良影响，也不会引起身体不适。

知识拓展：香辣藕炖土豆

食材：藕300g，土豆300g，尖椒适量，葱姜蒜适量，生抽、油、盐、白糖、醋、味精适量。

1、藕去皮洗净，切1公分厚的厚片，土豆去皮切块，尖椒切块，葱姜蒜切碎备用；

2、取适量油放锅中，放入葱、姜、蒜，煸炒出香味后放土豆，稍微翻炒土豆，加入厚藕块继续翻炒；

3、待微微粘锅，按口味，放入适量酱油、盐、白糖、醋翻炒；

4、加适量水与食材齐平，烧10分钟左右，待汤汁收的差不多，放入尖椒块翻炒一会儿，即可上锅。

热心网友

你好
可以一起切丝炒的
步骤
1.葱姜切丝，胡萝卜切丝备用
2.猪肉丝用料酒、生抽、盐搅拌匀备用
3.土豆、藕切丝，用盐水泡一会
4.炒锅放油，先煸肉丝，用小火
5.放入藕丝、土豆丝、胡萝卜丝，翻炒一会，加醋、白糖，稍后加盐
6.加入鸡精即可装盘
小贴士
炒肉丝一定要小火、炒藕土豆丝一定要大火快炒

热心网友

单位楼下的食堂经常有这两样菜，常一起吃！他们还把土豆胡萝卜一起配菜炒肉呢！

热心网友

能，一起吃，吃火锅的时候，都煮这两样菜

热心网友

可以的,先把藕用水煮熟在和土豆一起炒就可以了