鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:37
共5个回答
懂视网
时间：2022-11-19 00:55
1、鸡蛋是可以连壳一起放到蒸锅里面进行蒸制的。
2、正常情况下，鸡蛋是可以带壳一起蒸的，且蒸的鸡蛋和煮的鸡蛋都是一样的，只不过在时间方面有差别而已，将鸡蛋放到蒸锅上蒸的话，时间会更长一些，大概要蒸15-20分钟左右的时间，要是直接用大火蒸，那么时间会更短一些。
3、不过在蒸鸡蛋的时候，我们要尽量的在里面多加一些水，并且在蒸制的过程中要注意锅中是否还有水，如果快烧干了，那么要及时加水进去，以免出现烧锅的情况。
懂视网
时间：2022-11-19 00:55
1、鸡蛋是可以连壳一起放到蒸锅里面进行蒸制的。
2、正常情况下，鸡蛋是可以带壳一起蒸的，且蒸的鸡蛋和煮的鸡蛋都是一样的，只不过在时间方面有差别而已，将鸡蛋放到蒸锅上蒸的话，时间会更长一些，大概要蒸15-20分钟左右的时间，要是直接用大火蒸，那么时间会更短一些。
3、不过在蒸鸡蛋的时候，我们要尽量的在里面多加一些水，并且在蒸制的过程中要注意锅中是否还有水，如果快烧干了，那么要及时加水进去，以免出现烧锅的情况。
热心网友
时间：2023-06-26 11:02
答案是可以的。而且蒸的跟水煮的鸡蛋都是一样的，只是煮熟的时间不太一样。如果是做水煮鸡蛋的话，水烧开后，放入鸡蛋煮五分钟左右就熟了，用时还是比较短的。如果是把鸡蛋放在蒸锅上蒸的话，需要的时间也就长一些，需要蒸15～20分钟这样子，放大火煮的话可能就快一点，在蒸的过程中要注意锅中是否还有水，要保证锅中有水，避免烧坏锅。
热心网友
时间：2023-06-26 11:02
当然可以，和煮鸡蛋是一样的，只不过蒸鸡蛋温度更高，更容易裂开。
热心网友
时间：2023-06-26 11:02
鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以的。这样就可以保住鸡蛋的营养，不让鸡蛋的营养被流失，而且口感极好。
热心网友
时间：2023-06-26 11:03
可以将鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸啊。在北方我婆婆有时候蒸菜蒸米饭，都是将生鸡蛋连壳放在蒸锅里一起蒸。蒸熟了跟水煮的鸡蛋一样。
热心网友
时间：2023-06-26 11:04
当然是可以的，蒸出来的营养价值和煮鸡蛋是一样的。只不过这样需要的温度会更高。
