红豆有什么功效和作用?
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发布时间：2022-04-21 19:24
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热心网友
时间：2023-11-04 06:53
功效：
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
热心网友
时间：2023-11-04 06:53
主要功效有：种子治水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，疡痈腹痛，痈疮肿毒。种子治水肿，脚气，小便不利。
赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
扩展资料：
红豆的储存
1、要使用摊开晒开存储。将3-5斤为单位装入塑料袋中，再放入一些剪碎的干辣椒，密封起来。将密封好的塑料袋放置在通风干燥处。
此方法可以起到防潮，防虫的作用，能使赤豆保持1年不坏。
2、第二种方法是将赤豆放在开水中浸泡十几分钟，然后捞出晒干，放入缸里收藏起来，可保存很长时间，也不会生虫。将两三瓣大蒜放入装赤豆的容器或口袋中，可使其2-3年不被虫蛀。
参考资料来源：百度百科-赤豆
热心网友
时间：2023-11-04 06:54
红豆具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等功效作用。红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分。红豆中的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
红豆含有的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆含有叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
扩展资料：
吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。
1、看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀;
2、闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。
参考资料来源：人民网——吃补药不如吃红豆 红豆的养生功效
