牛油果怎么去皮
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牛油果怎么去皮？接下来就来为大家介绍一下牛油果去皮的方法，一起来看看吧。
1、将牛油果洗干净。
2、用刀沿着牛油果外围切一刀，用手拧一下将牛油果分成两半。
3、把牛油果的核取出。
4、用勺子轻轻将牛油果的果肉和果皮分离，牛油果皮就轻松去除了。
牛油果的吃法
1、直接食用：将牛油果的果皮和果核去掉，切成小块后可直接食用。
2、做沙拉：将牛油果切果粒，搭配水果、蔬菜等，拌上沙拉酱可做成沙拉。
3、涂在面包片上：舀一些牛油果均匀的涂在面包片，食用口感很好。
以上就为大家介绍了牛油果怎么去皮，希望对大家有所帮助。
热心网友
1、牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。
2、用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。
3、在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段。
4、用勺子盛出已经成段的牛油果即可。
拓展资料：
一般来说，牛油果作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。具体表现为以下几种吃法：
1、直接食用
去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。
注意：牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。
2、做成沙拉
把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
热心网友
1用手按住牛油果的一边。用刀纵向围绕着核切割牛油果
2掰开牛油果
3去核，这里有两种方法去核
一种方法是按住有核的一半牛油果纵向绕核切半，掰开就可以轻松去核了
另一种方法方法非常流行，但你一定要小心，免得砍到你的手。为了安全起见，折叠起来的厨房毛巾，用它来拖住有核的一半牛油果。将核轻轻的往刀刃上敲，使刀刃楔进核，左右晃动提出刀的同时会将核带出 5
4取牛油果肉
你可以直接用勺子舀出牛油果肉（用来做牛油果汁），如果需要牛油果块，你需要一把小餐刀，在牛油果上打花刀（注意不要切到皮），接着就可以用勺舀出牛油果了
要想得到牛油果片，你可以用到纵向切割牛油果（注意不要切到皮，如果你不幸切到了皮，并且切断了，也没什么，用手剥皮吧），用手就可以轻松取出牛油果片了
详情参考
http://jingyan.baidu.com/article/8ebacdf0ff7a7b49f65cd5e9.html
热心网友
你可以用勺子贴着壁边沿来挖！
