妊娠期糖尿病吃什么主食最好
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妊娠糖尿病饮食6大原则
1. 糖类食物：主食的选择可以复合性碳水化合物，例如：糙米、全谷类面包或馒头。避免简单糖类的摄取，例如：巧克力、冰淇淋、果汁饮料、蛋糕、甜甜圈、派等。
2. 蛋白质类食物：以瘦肉、去皮鸡、鸭、鱼肉、豆腐、蛋为主。
3. 高纤维食物：以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜摄取量等方式，如此可延缓血糖的升高。
4. 吃饭顺序菜肉饭：进食顺序调整为蔬菜→蛋白质→碳水化合物。
5. 少吃油炸、高盐食物：减少油炸、油煎食物，烹调方式以蒸、煮、炖、卤、凉拌为佳。另外，加工品、腌制物、罐头食品皆属于高盐食物，有妊娠糖尿病的孕妇能不碰就不碰！
6. 少量多餐：孕妇务必遵守‘少量多餐’原则，因为一次大量进食会让血糖升高，但空腹太久又容易低血糖、脂肪代谢变快，体内会产生‘酮体’，影响胎儿健康。建议将每天近食次数调整为5~6餐，也就是正餐搭配2~3次低GI点心。
照着吃准没错！妊娠糖尿病孕妇的一日菜单，范例菜单，让妊娠糖尿病孕妇有饮食参考依据：
▶ 早餐：脱脂鲜奶或豆浆1杯、玉米蛋饼1份、新鲜樱桃1/2碗。
▶ 中餐：五谷饭2/3～1碗、汤（1两）1碗、宫保鸡丁（1两）、烫青菜（如菠菜）1碗。
▶ 下午茶：新鲜葡萄1～3份（12～36粒）。
▶ 晚餐：五谷饭2/3～1碗、清蒸鳕鱼1两、豆腐1块、炒青菜（深色蔬菜）1碗。
▶ 宵夜：脱脂鲜奶1杯。
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1、陈粟米
营养丰富, 据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克,另外,还含有丰富的镁、锌、硒等元索,小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有 助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。
2、大麦
为禾本科植物大麦的果实,适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4克,属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明,大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
哪些人群易患妊娠期糖尿病
1、高龄产妇。按我国标准,35岁以上怀孕的妇女属于高龄产妇。生活节奏与社会压力的原因,现在结婚、生育普遍较晚,女性过晚才怀孕自然不是非常有利的,妊娠糖尿病发生的几率很大。
2、过度肥胖者。肥胖是糖尿病的一大因素,对妊娠糖尿病也是如此,如果孕前体型肥胖,即使血糖没有异常,怀孕期血糖极易升高。体型肥胖由于长期摄入高热量、运动较少,孕前控制体重要比妊娠期控制重要得多。
3、家族有糖尿病史人群。糖尿病是遗传性的,没有性别与年龄*,家族有遗传因素,妊娠糖尿病的患病率就很大,此类人群除了其他保健以外,在孕期要多检测血糖,以便及早发现、及时治疗。
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妊娠期糖尿病吃粗粮比较好的，吃粗粮对婴儿和孕妇都是非常好的主食。
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患妊娠期糖尿病的产妇若需保证生命活动，应保持三大营养素配置合理，因此，对患糖尿病的孕妇而言，调节饮食较为重要。患妊娠期糖尿病的孕妇应少食多餐，建议每天进食5-6餐，且每餐食物量应合理分配。一般而言，主食量应保持每天6-7两，且精粮与粗粮的比例应为3:1，荤菜量约为每日半斤，蔬菜每日一斤，水果每天约四两，奶制品每天500mL，坚果每天30g。
