天然可可粉好还是碱化的 可可粉好？
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发布时间：2022-04-22 04:57
共2个回答
热心网友
时间：2024-03-05 00:53
天然可可粉与碱化可可粉的区别：1.天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉；而碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱，从而达到调节ph值的目的，同时可可粉的颜色也加深了，香气也比天然可可粉浓的多。这是从加工过程来区别的，一般的人没法区分，下面来从使用和外观等方面作比较。从这个比较来看，还是碱化的可可粉会比较香。
热心网友
时间：2024-03-05 00:55
天然可可粉还是碱化可可粉并不是可以随意比对好的；使用天然可可粉还是碱化可可粉，这一是由医院医生建议的，而是由人体素质决定的。
