可可粉：对人体健康，有哪些好处？
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发布时间：2022-04-22 04:57
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时间：2023-11-05 15:41
可可粉的营养成分及分析
天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。 天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。 可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。 科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
营养知识
可可粉知识介绍： 天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。 可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。 可可粉营养分析： 科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。 可可粉补充信息： 可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。但是他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。
可可粉适合人群
一般人都可食用，但是有胃患者不宜食用。
Natraceutical表明可可纤维显示降压潜力
一项来自Natraceutical得最新研究表明：可可壳纤维可以减低血压以及增强心脏的健康。 刊登在农业与食品化学杂志表明：可溶性可可壳纤维提取物可以减低大鼠自发性高血压10-15mmhg。
据说：可可的可溶性纤维产品含有丰富的可溶性纤维。抗氧化剂和多酚类。使用酶专利法从可可壳里面可获得此类产品。研究者还表明：这种新的可溶性纤维有可能被申请作为功能性食品。
从马德里的来的Complutense大学的，Natraceutical集团以及CSIC研究人员喂养有高血压的老鼠可溶性纤维17周，证实了老鼠的血压有所减低，但是20周后就停止了喂养实验。
由来着CSIC，Marta Miguel领导的研究人员报道：我们已经证实可可含有的可溶性纤维有抗氧化以及此纤维含有的多酚类降低血压的作用。
次纤维可以通过控制体重来降低血压，它还可以通过抑制乙酰胆碱来抑制高血压患者的血管紧张素Ⅱ。
乙酰胆碱是通过抑制血管紧张素Ⅰ转化为强有力的血管收缩神经，血管紧张素Ⅱ来改善血流和血压的。
高血压—被定义为收缩压大于140mmhg，舒张压小于90mmhg是心血管疾病的主要因素，是导致占欧洲死亡人数的50%和每年大约花费欧盟2020亿美元的疾病。
研究细节
Miguel和她的同事把20只自发性高血压的雄性老鼠分成两组，这些老鼠被随机分配，一组喂养自来水，一组喂养含有可溶性纤维的可可溶液，每天服用0.75g。连续17周。试验之后，这些老鼠被控制只使用自来水连续4周。 在可可提取物组可观察到收缩压和舒张压的改善，但是在对照组没有观察到次现象。停止可可提取物之后，血压又升高了。 研究人员报道：服用了可可的可溶性纤维的动物乙二醛有所降低，但是乙酰胆碱的活性也有轻微的降低。 研究人员报道：“我们已经证明了它的抗氧化性和降压的作用。” “含有可可的可溶性纤维的产品可以通过控制体重和血管紧张素Ⅱ来降低血压。”
总之，可可粉的好处还是大于坏处的~
热心网友
时间：2023-11-05 15:41
可可粉的作用
可可粉分为春可可粉和一般可可粉，纯可可粉是由可可豆去除外皮加工制成，减少脂肪量，留下健康的食物纤维的纯粉。而一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂一类的则是一般可可粉。可可粉的作用主要有一下几点。
1、 减肥。纯可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。
2、 排毒、清肠道。可可分中的木质素是不容性食物纤维，能在吸附肠内的有害物质的同时，包住水分，使其柔软膨涨，并刺激肠壁，促进肠蠕动，达到整肠效果。
可可粉的减肥食法
一、可可粉+豆浆减肥法
材料：可可粉+豆浆
做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。
吃法：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显。
功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。
饮食注意：
1、可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。
2、晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。
二、可可粉+龟苓膏减肥
材料：可可粉、原味龟苓膏一盒
做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食。
吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显。
功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。
饮食注意：
1、可可龟苓膏可替代早餐。
2、上午十点和下午四点食用效果也不错。
三、可可粉+莲心减肥法
材料：莲心、可可粉
做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用。
吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上。
功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。
饮食注意：
1、采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3。
2、请采用纯可可粉。
热心网友
时间：2023-11-05 15:42
好的可可分听说可以减肥
热心网友
时间：2023-11-05 15:42
可可粉：
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可粉 营养分析：
科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
