老北京涮羊肉蘸料配制方法

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:50

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热心网友 时间:2022-07-08 10:25

主要就是:芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、香菜及小葱末

芝麻酱加水解开放点盐,调味,再依个人口味放入韭菜花、酱豆腐调均(个人认为最好别用带甜味的酱豆腐,要不有点走味了就。)注意放盐的量,韭菜花、酱豆腐也都盐。吃时再加入香菜及小葱末。也可以再放点点香油

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