大羊肉串怎么烤
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:50
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-28 04:40
好，我告诉你吧，不过，我语言不是很好！呵呵
我就是卖烤肉的！
第1，你先去买肉，然后切成长条（能串到签子上的大小，切记要均匀）
第2，买一包嘛辣酱，然后放锅里面炒一下（如果比较懒，不炒也行）
第3，把切成的肉穿到签子上，（如果实在买不到那种烤肉的签子可以用竹签代替，）
木炭生火，放在炉子里，一定要用木炭，不然有毒的！
把串好的肉放在上面，不要重叠！等到颜色稍变的时候在翻过来烤另一面，两边颜色都快变的时候就上调料了，记住要先上豆瓣酱，然后在放盐等东东！放好后翻烤！颜色上来后就可以吃了！还有，千万不要烤的太老了！
热心网友
时间：2023-08-28 04:41
烧烤羊肉串怎么做？羊肉中加入淀粉，蛋清，盐孜然粉辣椒粉，洋葱生姜老醋食用油，腌制三个小时，穿成串烤制即可。
热心网友
时间：2023-08-28 04:41
大羊肉串要注意的是火候 ，火不能太大，否则外面焦了，里面还没熟。火也不能太小。否则你哪里都烤不熟。具体情况要在实践中摸索
热心网友
时间：2023-08-28 04:42
烤威化的羊肉吧 先烤一串然后再加一串以此类推 你想要它多大就有多大。 在腌制羊肉的时候 假如适量的嫩肉粉或者是淀粉 再烤的时候就不会缩小很多
