发布网友 发布时间:2022-04-22 05:06
共3个回答
懂视网 时间:2022-09-21 04:05
1、中筋面粉,玉米面,细砂糖搅拌均匀;
2、加入牛奶搅拌均匀至无干粉状态;
3、把芝士切成小丁放入面糊中搅拌均匀;
4、用电动打蛋器把全蛋打发至发白的状态;
5、和面糊搅拌均匀;
6、锅中刷少量的油,舀一勺面糊到锅中,小火煎至两面金黄即可出锅。
懂视网 时间:2022-10-06 13:21
1、食材:儿童香肠2个,鸡蛋2个,番茄酱1大勺,奶酪2大勺,小葱1根。
2、香肠切成均匀的小片,将碗底铺满,然后再将鸡蛋打入碗内。
3、番茄酱挤出1大勺放到鸡蛋上面,然后再将芝士均匀的铺在上面。
4、最后把装有食材的碗放入微波炉中,高火3分钟左右,出锅,撒上葱花这样一道美味的芝士早餐就做好了。
懂视网 时间:2022-10-18 06:52
1、鸡蛋、面粉、芝士片、盐、油、番茄酱
2、碗中打入鸡蛋搅均匀后加入一大勺面粉。
3、搅拌置无生粉颗粒,加少许盐。
4、芝士片弄成很碎
5、锅内小火加少许油,倒入蛋液撒上芝士碎。
6、把饼合上成饺子型。
7、煎置两面金黄,呈出。
8、用番茄酱裱花。营养早餐之鸡蛋芝士饼便大功告成了!
热心网友 时间:2023-09-21 06:58
用料材料 用量A面粉一小碗水刚好能搅匀面粉的量鸡蛋一个葱B鸡蛋煎饼时再用&一个煎饼一个鸡蛋黑胡椒芝士一片火腿其他肉可替代沙拉酱,番茄酱其他酱可替代生菜买包心生菜比较好吃做法1. 把A料混合搅拌均匀直到没有面粉颗粒为止,太稠可以加少量的水,搅拌方向要一致。2. 热锅,平底锅涂抹少许油3. 锅里放入一勺半面浆,迅速360度晃动平底锅,使面浆均匀。(早上做时没拍这个步骤,用水替代下)4. 小火,半分钟后打上一个鸡蛋,用平铲轻轻的在面饼上搅匀鸡蛋铺满到整个面饼上。放少许黑胡椒。6. 芝士切片,均匀摆到面饼上,放火腿挤上沙拉酱,番茄酱。7. 等芝士变软,放上生菜卷起就ok了8. 用烘焙纸包上吃起来很方便材料 用量鸡蛋1只车打芝士1片盐少许牛奶少许做法1. 鸡蛋打散至出现大泡沫,加入盐和牛奶,打匀2. 平底锅加少许油,大火加热油,转小火,倒入蛋液,摊平3. 趁蛋液没有完全凝结时,均匀撒入撕成小片的芝士4
. 把半张蛋皮翻过去盖住芝士,轻轻按压边缘后,关火出锅1. 鸡蛋加盐和面粉搅匀,锅上薄油,小火。把混合了面粉,盐的鸡蛋液倒入锅2. 待40秒左右关火。洒上火腿. 再洒上洋葱,青红椒。(今天家里没青红椒,我用的胡萝卜)最后是芝士。4. 重新开小火,盖上盖子,待芝士化开,蛋饼熟透就可以关火了。1) 用一个大碗把所有薄饼材料搅拌均匀, 也可以用搅拌机搅拌,然后把面糊放一边,休息大约15分钟的后才使用.可以冷藏最多两天后才使用.2) 烧锅热少许牛油, 熄小火, 把约1/3的面糊倒入, 倾斜的漩涡直到添满周围,形成一个圆薄饼.3) 再打入个个蛋在中心然后弄散到四周, 等底面差不多熟后,在上面洒少许胡椒调味.4) 之后洒上奶酪[芝士]碎, 待溶化, 在薄饼的半边铺上火腿片.5) 然后把另一边折盖上成一个荷包型, 再折成1/4圆型, 煎热一下就可以取出
热心网友 时间:2023-09-21 06:58
炼乳鸡蛋饼原料:鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油1、鸡蛋搅匀,加入少许面粉,白糖,炼乳后在搅拌均匀;2、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊,均匀的摊开;3、用小火煎至金黄后翻面同样煎成黄金即可火腿鸡蛋饼原料:面粉50克、水125克、鸡蛋1个、火腿4片、盐1/2茶匙、白芝麻1茶匙、植物油适量1、面粉和水搅匀成面糊备用,平底锅刷一层植物油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层;2、上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开;3、蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻,翻面,铺上火腿片;4、烙至饼面金黄,上下1/3处折叠,从中间切开,装盘即可烙饼卷鸡蛋原料:面粉500克、开水160毫升、凉水160毫升、胡麻油1汤匙、盐1茶匙、植物油适量1、面粉放盆里,开水边烫边搅,呈雪花状,再用冷水合成团,略揉匀,饧30分钟;2、擀开成大片,淋上适量胡麻油,抹匀,撒少量盐、干面粉,卷起,切成合适大小的段,每个面团捏住两头,旋转一周后按扁;3、擀成约0.8cm厚的饼,入平底锅小火烙制,一面金黄后翻面,两面刷少量胡麻油,烙熟即可;4、鸡蛋加盐、葱花打散,锅中加植物油,大火烧热,倒入蛋液,改中火,一面蛋液基本凝固后,大翻勺,煎至另一面也金黄即可出锅三丁鸡蛋饼原料:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋、盐适量、油、醋1、将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成细丁备用;2、打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋,和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀;3、在锅里放入适量的油,烧至温热时,倒入搅匀的鸡蛋,用文火把两面都煎至金黄,即可出锅原味鸡蛋饼原料:鸡蛋2个、面粉50克、盐1/2茶匙、香葱5克、植物油10克1、将面粉和鸡蛋一起均匀搅拌,放一些植物油;2、加适量的盐,调制成湿状即可;3、锅中加植物油,放入准备好的蛋液面粉;4、煎至两面金黄,撒上葱花,再煎一下即可韭菜鸡蛋饼原料:鸡蛋3个、韭菜、植物油适量、盐1茶匙1、韭菜洗净切碎,锅烧热放韭菜炒至颜色稍深,捞出放入碗内,加三个鸡蛋、少许盐顺时针搅拌均匀;2、锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆形,转中火煎;3、煎至鸡蛋一面金黄,上面的蛋液凝固时用锅铲插入蛋的下方,另一只手抓住锅柄倾斜合力把鸡蛋翻边煎至微黄即可芝士鸡蛋饼原料:面粉200克、芝士片2片、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、黄油5克、水适量1、鸡蛋磕入面粉,慢慢加入清水搅匀,调至面糊浓稠度刚刚好;2、调入适量的盐和鸡粉,搅拌一会儿,然后将面糊过一遍筛网;3、黄油融化后倒入面糊,同时将芝士片撕碎放入,混合均匀;4、将锅加热,舀一勺芝士面糊放入,等一面煎好后翻到另一面煎熟即可土豆鸡蛋饼原料:鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油1、土豆去皮洗净后切成小薄片,洋葱去皮洗净后切小块;2、锅中放油烧开热后,加入土豆片和洋葱块用中火炸到土豆边缘微微变焦黄;3、将炸好的土豆和洋葱放入打好的鸡蛋液中拌匀,加入适量的盐和黑胡椒调味;4、平底锅烧热,放入少量的油,倒入鸡蛋液,抹平,用小火煎至蛋饼表面开始凝结,再将煎好的蛋饼盛入盘中即可西葫芦鸡蛋饼原料:鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉1小碗、盐1茶匙、香葱1根、植物油适量1、西葫芦洗净,擦成细丝,加入适量盐拌匀腌制2分钟,磕入鸡蛋搅拌均匀;2、加入适量面粉和小葱花,搅拌均匀成糊状;3、平底锅刷一层植物油烧热,倒入蛋糊,摊平,上下煎熟即可
热心网友 时间:2023-09-21 06:59
早餐不用再买着吃了,教你做芝士焗鸡蛋饼,比披萨还要好吃100倍
早餐不用再买着吃了,教你做芝士焗鸡蛋饼,比披萨还要好吃100倍
用料
鸡蛋2个(60克一个)
土豆中等大小一个
香肠片50克
普通面粉80克
盐3克
葱花适量
马苏里拉芝士适量
蕃茄酱适量
玉米油10克
水50克
营养又美味—芝士焗鸡蛋饼的做法
马苏里拉芝士提前解冻,香肠片切丁,土豆去皮擦丝
锅中加水倒入土豆丝,开火煮至水开,关火,此时土豆丝已经半熟了,捞出凉一会
此时烤箱200度预热。两个鸡蛋打入碗中,打散。
加入3克盐、50克水和10克油拌匀
倒入80克面粉搅拌
这是拌匀后的状态,没有干粉,面糊很细腻的
加入土豆丝、香肠丁、葱花拌匀
这是拌好的状态
披萨盘刷油,防粘,我用的是8寸盘
倒入拌好的面糊,挤上番茄酱,我们家孩子喜欢番茄酱,你也可以用其他你喜欢的酱料,例如千岛酱之类的
撒上一层马苏里拉芝士,入烤箱烤12-15分钟
出炉的样子,我考得时间稍微长了点,表面略微有点焦,不过不影响口感,烤箱的温度和时间还请根据自家的烤箱做适当调整
切块开吃吧,配上一杯牛奶或豆浆、粥之类的,营养又美味的早餐就这样呈现啦
小贴士
其实水和面粉的量不是很严格的,如果水多了就酌情多加一点面粉,,水少就少加一点面粉,甚至不加水也可以的,我第一次做的时候就没加水,是因为成品少,不够吃了,后来就加水了,包括香肠片也是,喜欢吃就多放一点,不喜欢就少放点,甚至不放,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
365阅读
搜索
烤鸡蛋奶酪饼
芝士小煎饼配方
黄油奶酪烤饼
玉米粒奶酪饼
芝士焗番茄饼
在网上学做披萨