里脊肉怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-22 05:06
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热心网友
时间：2023-11-18 12:54
原料：
猪里脊肉200克，鸡蛋4个，味精2克，料酒30克， 干淀粉30克，盐少许，香油10克，花椒盐1碟，大油1000克。
做法：
①将里脊肉洗净，切成长4、宽2厘米的薄片，放
在碗内，加盐、味精、料酒拌匀，腌渍入味；
②将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打
起泡沫，直到能立住筷子为止，再加干淀粉，乃
顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊；
③炒锅上火，放入大油，烧至五成熟，将腌渍好
的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻
动，大约5分钟炸熟捞出装盘。淋上香油即成。
可蘸花椒盐食之。
热心网友
时间：2023-11-18 12:54
里脊肉这么做甜中有咸，口感香甜酥脆
热心网友
时间：2023-11-18 12:54
说实话选用里脊肉我后悔了！太瘦了！
热心网友
时间：2023-11-18 12:55
里脊做法
