萝卜炒西红柿的做法窍门
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发布时间：2022-04-22 04:31
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热心网友
时间：2023-09-09 22:42
番茄胡萝卜烧豆腐所需材料
主要食材豆腐、番茄、胡萝卜半根
番茄萝卜烧豆腐的做法
1、先将豆腐放在盐水中浸泡，可以让豆腐变得更加嫩。
2、差不多一刻钟。将豆腐切块。大小适中。
3、随之将番茄洗干净，切片。
4、胡萝卜也是如此，切片备用。
5、下面就开始热锅了，等油烧热了，就将胡萝卜倒入，大火爆炒，到五成熟的时候，将豆腐倒入，慢慢的煸炒，豆腐易碎。
6、最后将番茄、食盐、味精倒入，用中小火焖一会儿，上盘的时候，撒点葱花就可以吃了。
番茄萝卜烧豆腐的功效与作用
这道清淡的炒菜给人体带来了很多的益处：清热生津、健胃消食、降血压等等的作用。番茄中的番茄红素可以帮助人体更好的排尿，加快人体的新陈代谢，从而达到美容养颜的功效。番茄还具有清热生津的功效，对于那些发热、口干舌燥、牙龈出血等等的症状，都有一定的治疗效果。它还能降低人体的胆固醇，从而预防动脉硬化冠心病。豆腐中富含蛋白质，它是最接近人体所需的蛋白质，容易被人体吸收。豆腐中的大豆卵磷脂有利于大脑的生长，比其他食物更具有优势。它还能抑制胆固醇的摄入。胡萝卜中的维生素C促进新陈代谢，减轻消化系统的负担。胡萝卜素还能治疗夜盲症。
