油泼面旗子汤饭的做法，油泼面旗子汤饭怎么做
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发布时间：2022-04-22 03:20
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时间：2024-01-02 17:30
食材
主料
面旗子
300g
西红柿
2个
菠菜
1把
辅料
菜籽油
适量
盐
2茶匙
香葱
2根
大蒜
2瓣
生姜粉
1茶匙
花椒粉
1茶匙
香醋
1勺
步骤
1.西红柿，菠菜洗干净；
2.菠菜切段；
3.西红柿去皮，切丁；
4.准备好面旗子；
5.砂锅加适量清水，水烧开，下入面旗子；
6.再加西红柿丁，水再次烧开，加盐，花椒粉，生姜粉，香醋；
7.切好葱花，蒜末；
8.把菜籽油烧热至冒烟，往这葱花碗里一泼；
9.随着滋滋声响，香味瞬间散发；
10.泼好的葱花放入砂锅；
11.再放入菠菜，水开即可。
