普洱茶饼怎么分割

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:08

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热心网友 时间:2022-07-20 09:38

当然是用茶刀从边缘处一点点撬开了。

第一步,出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上,这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。

燕风茶刀


燕风茶刀

第二步,入刀。将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀。侧面找入手点时,要寻找茶饼的间隙,以及较为蓬松的部分,因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的,从间隙处入手,茶刀会更容易刺入茶饼,而且不会伤茶。

燕风茶刀

第三步,推刀。稍用点力,将燕风茶刀再往茶饼里推进去些,这样就不会把茶饼撬的很散碎了。在推进的过程中要用巧劲,而不是使劲扎入茶的内部。通常茶刀没入饼身1/3左右即可,不建议一次性全部刺入,毕竟杠杆原理大家都知道,开茶也可以好好利用一下这个原理。

燕风茶刀

第四步,撬起。手握茶刀,向上稍用力,将茶饼撬开。注意这一步的诀窍是“撬动”,不要用蛮力。现在压制的饼茶一般来说都不会太紧,用力太猛可能会伤到手。

燕风茶刀

根据以上方法,可以轻松撬开普洱茶饼。

热心网友 时间:2022-07-20 10:56

普洱茶那种像个窝头似的茶饼应该怎么分割?这个问题相信很多刚喝普洱茶的朋友都可能不知道,方法如下:

  ——我的方法。刚买回来还真是不知道要怎么分开,最后还是茶轩的茶艺师告诉我的,用茶刀或小锥子从边缘开始一点点撬出来的,记得要一点点分,要是选择的大了,分不开,所以要一点点慢慢分,一般撬出来是片状或是直接散成一根根的。片状的要再进一步摆成指甲片儿大小,这样便于储藏。喝起也比较方便。

  ——你可以去茶叶市场买把茶刀,普洱茶锥,普通的就跟以前用来纳鞋底的锥子差不多,简单些用小的改锥也行,从茶饼边缘开始往中间撬,将茶饼尽可能起成小片状的就行

  ——用小刀侧过来,茶饼从中间那个凹洞往外沿方向,一层层平面的铲。。。。不知道我说清楚没有,应该是平面铲茶,茶弄下来是平的一片片的,好茶压的紧要注意手哦。不应该垂直弄的一块块的。

  ——好茶内料外料一样,用撬的一层层的喝,小心点慢慢撬不伤茶。如果是外料好内料差分着掰开一块一块的泡,可以口感稍好点!

  ——有专门普洱茶刀的啊!不过第一次撬要小心点,用阴力,力气太大的话很容易撬到手!

热心网友 时间:2022-07-20 12:30

去茶叶市场买把茶刀,普通的就跟以前用来纳鞋底的锥子差不多,简单些用小的改锥也行,从茶饼边缘开始往中间撬,将茶饼尽可能起成小片状的就行。希望对你有用。

热心网友 时间:2022-07-20 14:22

茶饼不是分割的,是用茶刀或小锥子从边缘开始一点点撬出来的,一般撬出来是片状或是直接散成一根根的。
片状的要再进一步摆成指甲片儿大小,这样便于储藏~~

热心网友 时间:2022-07-20 19:11

你爱怎么分就怎么分啊。。

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