香辣孜然土豆块的做法，香辣孜然土豆块怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:59
共1个回答
热心网友
时间：2023-12-02 10:32
用料
土豆1个相克食物
葱适量相克食物
蒜适量相克食物
洋葱适量相克食物
盐适量
干辣椒适量相克食物
五香粉少许
孜然粉少许
辣椒粉少许
花椒粉少许
油适量
把土豆去皮洗净(我的这个土豆比较大,如果小的话可以多切几个)
2.切块
3.把土豆放蒸屉上撒上适量盐,隔水蒸10分钟
4.洋葱切丝，葱白切丁，葱绿切葱花，大蒜拍扁切细，干辣椒切段
5.平底锅中倒油烧热，倒入蒸好的土豆
6.煎成双面金黄，装盘备用
7.锅中留油，加葱白，蒜末，洋葱和干辣椒
8.煸炒出香味
9.倒入煎好的土豆翻炒均匀
10.调入鸡粉，辣椒粉，五香粉（胡椒粉也可以），花椒粉，孜然粉翻均匀
11.撒上葱花翻匀就可以出锅了
