孜然土豆家常做法
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发布时间：2022-04-22 03:59
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-18 07:00
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热心网友
时间：2023-07-06 12:51
正常的土豆做好后再发孜然
热心网友
时间：2023-07-06 12:52
孜然土豆
土豆，做法颇多，怎么做都好吃，可以说不吃不厌！简单家常的小炒孜然土豆。
原料：土豆、香葱末、蒜末、辣椒末、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、佐料精、孜然粉。
做法步骤：
第1步、土豆去皮，用多功能的波浪刀把土豆切成波浪的条形
第2步、切好好泡在凉水里，以免氧化土豆变黑，如果要放的时间比较长要滴几滴白醋，
第3步、汤锅烧开水后放入土豆煮2--3分钟，把土豆捞出来，
第4步、葱末，蒜末。辣椒末，鸡精，盐， 胡椒粉，佐料精，孜然粉准备好，
第5步、热锅倒入适量的油，爆香蒜末
第6步、蒜末爆出香味后倒入焯好水的土豆条翻炒均匀
第7步、调小火焖2分钟，中间要开盖翻炒一次，以免糊锅
第8步、开盖后倒入所有的香料翻炒均匀，
第9步、最后倒入葱末翻炒均匀
第10步、出锅了，香喷喷的孜然土豆就做好了，真的很香，再配碗米饭更好。
