为什么血橙里会有“血”？“血”又从何而来？

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:57

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热心网友 时间：2023-08-02 05:40

因为它们里面含有一种花青素对人体是比较有益的，它们的生长环境也是不同的，通过紫外线的照射颜色更加的深；他们也是有一定作用的，可以经常吃。

热心网友 时间：2023-08-02 05:41

就是品种问题，花青素产生的，不能哦，吃血橙可以补充维生素

热心网友 时间：2023-08-02 05:41

冬季太凉，就不想吃冰凉凉水果，可是新鲜水果针对身体健康又尤为重要。特别是春节时鸡鸭鱼肉的，尽是一些油腻感热性食物，建议还是要多吃一些新鲜水果，补充水维生素。

水果种类许多，也有不少稀奇古怪的新鲜水果，也有许多大家了解水果其实还有很多类型，而他们也总是能让人意外惊喜。例如血橙，第一次吃血橙的小伙伴们，假如对它们不太了解，当割开的时候发现里边居然有一些鲜红色有血，是否吓了一跳呢？

血橙中红色的有血，不过是一点点，也有的是全部血橙都布满。尽管色调血一样鲜红色，可是吃着一点血的味道都没有，或是橘子的香甜。割开橘子，里有鲜红色絮状，血橙为什么会有“血”？血橙其实就是橘子的一种基因变异种类，它由于富含原花青素而呈红色。当原花青素在血橙里的遍布不均匀时，就有了像有血一样分布血橙，这到底与环境、阳光照射等有关。

有浸过原花青素喝的小伙伴们可能会迷惑不解，原花青素从来都不是靑色的吗，如何到血橙这儿就变成了鲜红色了？这是因为原花青素这些物质，会依据ph酸碱度而展现出不一样的颜色来，如同一种显色剂。当偏碱环境下，这是青蓝色的，但在橘子那样酸性食物中，它也就变成了鲜红色。中性化环境下，它也就会变成蓝紫色。

俗话说得好，吃啥补啥，那样吃血橙能补血吗？尽管血橙里的“血”并不是真正意义上血，可是血橙确实是有一定的补血补气实际效果。丰富多样的维他命针对血液循环系统有较好的推动作用，而原花青素很强的抗氧化作用，也使它称之为爱美者的新宠儿。

吃一点血橙可以改善面色，美容养颜。尽管血橙有补血补气功效，但也不能盲目跟风服用，过犹不及的规律针对再好食材而言都是管用的。

你喜欢吃血橙吗？

热心网友 时间：2023-08-02 05:42

这只是一种品种，它里面带有血丝，所以才会被叫做血橙，并不能补血，但是可以补充维生素和各种矿物质元素。