保宁醋的市场份额
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发布时间：2022-04-22 05:53
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时间：2023-11-28 12:38
随着7月22日该公司新建的万吨固态发酵车间竣工投产，持续近1年时间的保宁醋缺货局面已得到大幅度缓解。到10月底，保宁醋销售额已突破亿元大关，其中仅9月份的销售额就达到1500多万元，创保宁醋公司单月销售历史最高纪录。
保宁醋公司坚持“以高质量铸造大品牌”的生产经营思路，始终保持严格的传统生产工艺和质量管理体系。据悉，保宁醋传统酿造及生产过程多达42道工序，主要包括制曲、煮头、发酵、淋醋、熬醋、灌装六大部分。仅发酵这一道工序至少需要30天才能完成，而要完成整个工艺流程最快也要40天左右。正因为有过硬的产品质量，使得保宁醋系列产品销售市场得到急剧扩张，目前，保宁醋公司在全国各大中城市设有36个办事处。其中，云南、贵州、广东、广西、 陕西、青海、*和等8个省、区市场销售额就达到了5000万元。
