包烧傣味罗非鱼怎样做?

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:12

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热心网友 时间:2023-07-11 17:17

傣味罗非鱼

主料

新鲜罗非鱼半条    大葱1根    

姜2块    小米辣5~7个    

大蒜3头    香菜4~5根    

生抽2勺    料酒3勺    

鸡精半勺    

傣味罗非鱼的做法步骤

1. 新鲜罗非鱼洗干净,沥干水,在鱼身上切几刀,摆盘,均匀撒上盐腌一会儿

2. 大葱➕姜➕蒜➕香菜➕小米辣切碎装盘备用

3. 锅内放适量油,油热后,把佐料碎末倒进去炒香,然后➕料酒➕生抽➕鸡精炒香以后加入两勺水煮沸,全部佐料汁水均匀铺在鱼身上就可以入锅蒸了(不着急吃可以就这么腌两三个小时更入味)然后吃的时候蒸十分钟左右就可以了


热心网友 时间:2023-07-11 17:17

将罗非鱼对半切开,中间凹陷处铺上拌好的调料(小米辣,香柳,大芫荽,蒜泥香草全切碎;加入味极鲜,生抽,少许糖,青柠檬汁拌匀) 

鱼边上抺上烧烤辣椒面

鱼背上斜切成菱形或方块(菱形要好看些)

把剩下的调料汁水抺入鱼肉里,腌制1个小时左右(腌制越久越入味)

没有芭蕉叶就用锡纸代替了(用芭蕉叶会多些清香味)

直接上碳火上烤(应该平摊着烤,这样熟得快些!)

热心网友 时间:2023-07-11 17:18

主人公的老家位于温泉地带,常年有一股温泉水,主人公觉得可以饲养热带鱼,于是觉得养殖热带鱼

热心网友 时间:2023-07-11 17:18

傣味烤罗非鱼的做法步骤
傣味烤罗非鱼
1.将罗非鱼对半切开,中间凹陷处铺上拌好的调料(小米辣,香柳,大芫荽,蒜泥香草全切碎;加入味极鲜,生抽,少许糖,青柠檬汁拌匀)
2.鱼边上抺上烧烤辣椒面
傣味烤罗非鱼的做法 鱼背上斜切成菱形或方块(菱形要好看些)
把剩下的调料汁水抺入鱼肉里,腌制1个小时左右(腌制越久越入味)
傣味烤罗非没有芭蕉叶就用锡纸代替了(用芭蕉叶会多些清香味)

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