鸡肉和猪皮一起能熬成栋吗？
发布网友
共5个回答
热心网友
可以，增加胶原蛋白味道更好，同时鸡肉吸收猪皮的油脂变得更加软嫩。
热心网友
可以。猪皮里面有胶原蛋白，可以使鸡汤变得浓稠，
热心网友
可以，如果是新鲜猪皮就等鸡半熟时候下。如果是腊肉的皮就开水下。
热心网友
我想说的是，猪皮是胶原蛋白？我一直以为猪蹄或者猪皮下面的肥肉才是胶原蛋白，今天被你们教育了好可怕。各抒己见是好事，别把错误信息带给别人，关于楼主提问，我个人的吃法是，不会这么做，本身猪皮就是有*味的。而且并没太大的食用价值，如果你喜欢吃，或者是怕浪费，可以把猪皮用辣椒炒着吃，不过是前提要用高压锅压烂，不然跟吃橡皮一样， 你懂的
热心网友
可以，增加胶原蛋白味道更好
