土壤种豆芽的方法
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在家里养一些花草植物，有益于身心，也可以让家居环境变得舒适怡人，让心情变得开朗明媚，那如果在家里，有空余的时间，或是无聊的话，就在阳台上，自己动手种一些蔬菜，丰衣足食，自给自足，不吃的时候当作盆栽花卉来观赏，吃的时候美味又实用。那么如果不太会种菜也没有关系，因为我们可以种一些芽苗菜。比如说用豆子来种一些菜，豌豆芽苗菜就很好种。
一个盆，一碗豆子，6天长出绿油油芽苗菜，简单美味，够一家人吃
准备工具，材料
首先，我们家里有干豌豆就最好了，一般只要是没有过期的豌豆都可以用，没有发霉的豆子都可以，只需要半斤左右的豌豆，就足够了，然后准备一个花盆，或是一个铁盒子，空油桶来代替。可以水培豌豆芽苗菜，也可以土培豌豆芽苗菜。
其实，土培的豌豆芽苗菜操作更简单，味道更加好吃，口感非常好。而且准备的工具，就是一个普通的盆或是铁盒什么的，土培的介质可以是普通的园土，河沙，或是煤渣都可以的。
土培芽苗菜的具体步骤
1、首先我们把盆里或是铁盒子里，装入煤渣，或是泥土，河沙之类的，然后准备豌豆，豌豆先要用清水泡20个小时，在浸泡豌豆的时候，要注意一点，那就是要经常换水，换水有什么好处呢，就是防止豆子泡烂了，换干净水的浸泡。
2、然后泡好的豆子，直接平铺到花盆的土壤表面，不要撒太多，撒密了会影响它的生长，然后再覆盖一次薄土或是细沙，土壤保持湿润，但是不积水，不干燥的状态就行了
3、放在通风，半阴，当然比较暖和的地方会更好，豌豆苗会长得更快，为了让豌豆苗更快发芽，如果温度过低，我们也可以覆盖一层薄膜，等到小苗长出来时，我们再拿掉薄膜，给它晒晒太阳。如果喜欢嫩一点的口感，就少晒点太阳，如果希望苗壮实一些，就多晒晒。
4、然后看到土变得干了，就每天给它喷喷水就可以了，按时浇水，非常简单，长出来的芽苗菜越来越茂盛，长到20厘米高的时候，就可以剪下来吃了。
剪完一茬，还可以再长了，能吃两三茬呢，不管是凉拌还是清炒，做火锅，都非常可口美味。一碗豆子，在家就能种出豌豆芽苗菜，一周收获，不用出门买青菜了！
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种子处理。
在我们栽种之前，必须选择种子。 我们可以买大豆，把大的，无虫的当我们的种子。 还有种的选择方法。 可以将大豆直接放入水中，除去浮在水面上的种子，只剩下沉入水底的种子。 在播种前将种子浸泡在温水中6小时左右，有必要对种子的进一步诞生起到作用。
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浸泡催芽。
将豆子进行催芽会大大缩短发芽的时间。 选择的豆类主要浸泡在30℃的温水中1天左右，充分吸收水分，直到表皮没有皱纹。 而且，如果将其吸在凉爽的环境中，表皮的水分就会干燥。
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播种。
豆芽和其他种植蔬菜不一样。 虽然不推荐在土壤中种植豆芽，但豆芽密度较高，种植在土壤中是因为管理不好。 播法有两种。 把种子原封不动地放在水面上，稍微往器皿里放入一点土，就可以用盖子遮盖住。 或者我们也可以拿着篮子，在篮子底铺上湿纸巾，把种子放在纸巾上，用湿纸巾遮盖，把篮子放在光照不到的地方。
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入箱培育。
准备一个大陶器盆，用少量的高锰酸钾溶液消毒一次，在盆底铺上湿布，放上豆子，用多层纱布密封，在布上留下几个小孔通风，放在温暖潮湿的环境中。 在通风良好的走廊和室外环境中进行维护时均需小心。
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温度。
虽然豆芽种植得很好，但对温度有一些细微的要求。 温度影响豆芽的生长，我们刚播种的时候种子才刚刚恢复。 可以将气温控制在18度左右。 温度过高不利于种子发芽。 几天后，种子裂开后，有必要放在温度稍高的房间里，控制在25度以下。
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水分。
在豆芽生长过程中，最不可缺少的是水，由于豆芽生长快，对水需求量大，我们必须马上浇水，定植后必须先给豆芽浇水，然后早晚浇水。 如果我们的时间允许的话，最好每隔5个小时浇水一次。 到了第三天左右，就能看到一棵豆芽要出来了。 需要记住的是，我们种植豆芽时，不要把豆芽放在阳光下。
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收获。
看着豆芽长出真叶就能收获，从播种到收获需要1周左右的时间。 得及时收割。 豆芽长得快。 如果采摘的时机不好，豆芽的根部就容易老化。 再进行收获的话，口感会大大下降。 把收获的豆芽放进盆里洗了一下，结果大获成功。
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付费内容限时免费查看回答选择土壤栽培，首先要做的还是选择出饱满的豆子，无论是任何栽培方式，种子的选择都是非常重要的，会影响到豆芽的生长趋势。
在完成与无土栽培一致的选种和浸泡之后，接下来的步骤便有些不同了。豆芽的种植与其他很多蔬菜有所不同，不需要将种子深深埋入土中，只要将豆子均匀地洒在土壤表面，上面再覆盖上一层薄薄的土壤就可以。
值得注意的是，在播种好种子之后，上方需要找遮挡物盖住，避免豆芽种子直接与阳光接触。因为正在生长的豆芽是不可以见到阳光的。
