用哪种米煮粥最好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:01
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热心网友
时间：2022-05-26 11:25
1、最滋补的是粳米
我们平常用的普通大米又称粳米或精米，用粳米煮粥以养生延年，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
3、最补肾的是黑米
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
热心网友
时间：2022-05-26 11:26
煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软
其他的话：
1、薏米熬的粥可以让人变白，皮肤可以很好。
2、糯米的话对身体挺好的
3、还有杂粮粥，放各种豆熬的八宝粥，都是很不错的。
4、还可以用麦片。推荐一款，薏米麦片还有花生熬的特别好。
热心网友
时间：2022-05-26 11:26
付费内容限时免费查看回答亲亲您好！水晶米、珍珠米、东北米等都属于粳米。这一类米的粘性较大，适合煮粥。
亲亲您好！米有陈米和新米的分别，当年新收的米称为新米，陈米则是去年甚至存放更久的米，用来煮粥的话，最好选择新米，因为新米独特的谷物香味，会在熬煮之后发挥出来，口感提升很大。
亲亲您好！下午好！选择煮粥用的米时，首先要看米粒是否大小均匀、饱满光滑，色泽干净自然。其次可以取少量的米，用手搓一搓，再闻闻是否有米香之外的其他味道。
粳米的形状比籼米要胖，要选择颗粒圆润的米，才适合煮粥用。
总之，常见的粳米和籼米各有特性，如无特殊情况，最好不要混用。
亲亲您好！以下是为您整理到的相关怎么煮粥的详细步骤
第一步，大米一量杯，将其事先用清水淘洗干净，简单冲洗下便可，不要搓洗，加上干净的水浸泡半个小时，然后将洗净的大米放入在砂锅中；
第二步，同时用盛放大米的量杯取8量杯的清水，放入在砂锅中，同时再向锅中加上一小勺的食用油，用喝汤的勺子称量
第三步，加上砂锅的盖子开始煮，大火将其煮开后，用勺子搅拌下，转至小火继续慢慢煮，记得锅开后要打开锅盖煮，中途过程隔一会记得要搅拌下；
第四步，差不多熬煮半个小时的时间，便可看到大米粒开花了，继续煮，直到米水可以相融，总共用了将近一个小时的时间；
第五步，待将粥煮好后，关火，加上锅盖焖一会，5分钟的时间，便可盛出在碗中，特别的香浓好喝。
热心网友
时间：2022-05-26 11:27
东北大米熬粥最好吃,其它的米加点糯米效果也很好,够粘稠.不过熬粥的方法也很关键，最好一次性加够水，中间不补加水，而且不能粘锅底．
热心网友
时间：2022-05-26 11:27
嘿嘿，我觉得什么米煮粥都好喝，因为我爱喝粥。经常喝的有大米粥、紫米粥、薏米粥、糙米粥、小米粥、还有一些加作料的，或者很多种米和在一起煮的粥。比如说十米粥、百合绿豆粥什么的。
