乌木春砖茶保质期
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保质期是5-10年。
砖茶的保质期是多长时间和保存的方法有关，如果保存的好，可以保存10年以上，保存不好自然也会变质。
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。
砖茶需要放冰箱吗？
砖茶不需要放冰箱，也不能放冰箱保存。砖茶属于后发酵茶，所谓后发酵茶，也就是说茶叶不但会在制作过程中进行发酵，
在后期存放时也会进行发酵。当存放条件适宜时，砖茶可以保存十年以上的时间，几乎没有保质期，并且具有越陈越佳的品质特点，经过时间沉淀后口感、香气和汤色都得到很好的升华。这个发酵过程主要是在微生物酶的活性作用下进行的，酶的活性则是受水份、氧气和温度等环境因素影响的。
如果将砖茶放进冰箱中存放，在低温、不通风的环境下，茶叶的微生物酶活性会大大降低，从而导致茶叶得不到良好转化，影响茶叶的品质和饮用价值。此外，砖茶在冰箱里也容易受潮、串味，导致霉变.
