麦片怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 06:00
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热心网友
时间：2022-05-13 02:27
健康低脂早餐燕麦
用料
鸡蛋 1只
香蕉 一根
快熟燕麦 40g
牛奶 120ml
葡萄干（坚果碎） 若干
健康低脂早餐燕麦的做法
将牛奶和燕麦混和，盖上保鲜膜放置一夜（至少需要一个小时）
香蕉切片，整齐得码到燕麦上面
鸡蛋打发，倒入
放入葡萄干，或者你喜欢的坚果干和其他水果干，最好家里有椰蓉的可以撒上，放入烤箱（先预热）180度烘烤30分钟左右
倒一杯牛奶，可以好好享受早餐咯，牛奶和鸡蛋的香味混杂着香蕉的甜味，营养与美味并存，满满的正能量！
燕麦香蕉
用料
香蕉 2根
燕麦片 少许
鸡蛋 2个
淀粉 适量
食用油 适量
燕麦香蕉的做法
准备材料
香蕉切块
香蕉段然后裹满淀粉
沾匀鸡蛋液
捞出再沾满燕麦片
香蕉段全准备好
油热后上锅煎到两面金黄
煎至金黄控油出锅
食用地时候蘸沙拉酱或者果酱都很好吃
红糖燕麦开花馒头
用料
红糖 70克
水 150克左右
中筋面粉 250克
酵母 3克
燕麦 25克
红糖燕麦开花馒头的做法
准备材料，红糖我用的太古，觉得红糖还是品质比较好的，酵母用的燕牌，觉得比安琪的发酵效果更好，燕麦就是普通的生燕麦片，面粉用中筋高筋的都可以，我用的中筋，水大概是150克，主要看面粉的吸水程度，大家可以自己增减！
加少许水融化红糖，小火加热，直到全部融化，这一步是让红糖的味道更加浓郁！
将燕麦片倒入融化好的红糖浆中
搅拌，由于燕麦片是生的，所以提前将生燕麦片倒入滚烫的红糖水中搅拌，可以提前催熟一下麦片。
所有材料放入面包机，开启和面功能，我和了15分钟就拿出来了，毕竟是做馒头不是面包，不需要那么久，如果手揉，一定要揉到位！
揉好的面团
发酵一个半小时的面团，发酵全程要盖上盖子或者焖上保鲜膜。今天天气很热，室温有30度，所以发酵效果很不错！
将面团分成三等份，每份搓成这样的长条，下面放两条，上面放一条，用手将他们捏一捏，让它们粘在一起，这一步是馒头开花的关键。然后用手将面团扯成6份，扯面朝上，如果想做的小一点，可以扯成10份。
扯好的馒头，盖上盖子，松弛10分钟。蒸锅里加开水，大火蒸15分钟然后关火焖3分钟。
蒸好后的馒头，建议大家还是分成10个小面团蒸做，我这一个馒头太大了！
开花效果很美吧？我觉得比那种刀切的美多了！
掰开一个看看里面的组织，松软结实有嚼劲，甜甜的红糖香味扑鼻而来，细细咀嚼还有颗颗燕麦，味道好极了，连吃了两个！
小贴士
1、水的含量大家要注意，因为红糖要用小火煮一下融化，煮糖的时间长短不一样，所以水的用量可能有点误差，这个请大家自己把握哦，面团不能太干也不能太稀，揉好后能做到手光，面光，盆光就到位了！
2、揉面时间要到位，直接影响馒头的口感哦！
3、扯面的时候尽量大小均匀，这样成品才好看，扯面要朝上放，不然就开不了花了！
热心网友
时间：2022-05-13 04:02
香浓麦片
材料：
1、快熟麦片适量
2、DOVE黑巧克力一块
3、牛奶
过程：把适量的麦片放进杯里，加入牛奶拌匀，再加进巧克力。放进微波炉用中火' 叮'二分钟。出来后稍微再拌匀，让巧克力完全溶化。
说明：
1、选材可因人而异(个人觉得DOVE的黑巧克力味道香浓，和麦片是天作之合)
2、在家的话可用煤气炉开窝煮也可，一边煮一边搅拌.只是会稍麻烦。
好了，一杯香浓的DIY牛奶巧克力麦片出来了。随心随意，随时享用！
●鲜奶牛肉麦片
菜名： 鲜奶牛肉麦片
主料： 麦片2/3杯，鲜奶1杯（约235毫升），牛肉3两（约120克）。
配料： 腌肉料；生粉、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，油少许。调味料：盐适量，胡椒粉少许。
做法：
1、鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热。
2、麦片用开水一杯调成糊状。
3、清水两杯烧煮，慢慢倾入麦片糊，随煮随搅拌，煮约5分钟，跟着加入调味料，然后熄火火局片刻。
4、牛肉切片，用腌肉料拌匀。
5、再煮煮麦片，下牛肉煮熟。
6、熄火，待麦片的热度稍减后，注入鲜奶调匀便成。
备注： 煮麦片时，麦片糊要徐徐倾入煮水内，并且需要边倾入边搅动，这样才可避免麦片粘结成团。
[编辑本段]
麦片粥
简介
麦片是用普通麦子和其它一些原料加工制成的，所以麦片是一粗纤维为主，所以常喝麦片，是很有好处的，特别是对现在的都市人群来说。
麦片还有很多好处，科学研究常喝麦片可以有效的防治糖尿病，降低血糖，很适合于较胖的超重人群。另外，常喝麦片还有助于帮助女性保持苗条的身材。
人们常在麦片中加入牛奶、水果等其他的食物，一起熬煮，做成麦片粥，不仅营养丰富，而且味道也很不错，所以深受大家都喜爱。
芒果奶香麦片粥
[芒果奶香麦片粥]
芒果奶香麦片粥
芒果奶香麦片粥是非常营养的，食谱上说它含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素，更重要的是制作起来非常的简单。
做法：
首先准备100克左右的燕麦片。
然后是一些时令的水果。当时我用的是芒果，如果像现在一样的冬季的话，可以用去皮带橙子肉之类的果肉。
最后再准备50ml的牛奶。
在煮粥前3、4个小时的时候，用清水把燕麦片泡软。
然后把水果切碎成丁。
准备好了以后，就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮，直到麦片被煮得酥烂。
往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。
再煮一会，觉得麦片粥的稀稠度比较满意后，加入切好的芒果丁。
牛奶麦片粥
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是妇妇产后气虚之滋补佳品。
原料：
麦片、白糖各90克，牛奶150克。
制作：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
特点：
粥粘稠，甜香可口。
水果麦片粥
材料：
麦片100克，牛奶50克，水果50克。白糖少许。
做法：
1、将干麦片用清水300克泡软；水果洗净切碎。
2、将泡好的的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟，待麦片稣烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。
特色：
此粥软烂适口，果香味浓，含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素
热心网友
时间：2022-05-13 05:53
用料
快熟燕麦 40克
牛奶 100克
鸡蛋 一个
香蕉 一个
坚果果干 随意
椰蓉 随意
调味品盐、糖、肉桂粉等 依据个人口味添加
早餐烤燕麦的做法
准备好所有材料
把牛奶鸡蛋燕麦倒在一起搅拌均匀，这时候也可以加入少许椰蓉搅拌，如果是想要放入调味品的，这时候加吧，一点点盐更能烘托出甜味，但只是一点点
把上述混合物倒入烤碗，香蕉切片放入，稍作搅拌
摆上果干、坚果～我用的蔓越莓干、蓝莓干、腰果、巴旦木，大家随心意
撒上椰蓉，变漂亮有木有
烤盘铺上锡箔纸，也可以不铺啦，只是铺了可以帮助受热
提前预热烤箱，上下管180度烤20-25分钟
感觉到一阵香气了吗
这是我自己烤的，很香～调味品我只放了肉桂粉提升风味，喜欢甜的咸的小伙伴自己选择哦，如果喜欢咸的，把水果换成火腿之类的估计也好吃
小贴士
1水果可以选择其他你喜欢的，但必须是可以烤制的，例如苹果。西瓜、芒果啥的应该是不行的
2我做了新的尝试，把半根香蕉一个鸡蛋和100克左右的牛奶用料理机打匀成奶液，容器底部先铺燕麦的一半，倒入一半奶液，淋上适量炼乳（如果要减肥那就别放了），再铺剩下的燕麦，酌情倒入剩下的香蕉牛奶，刚好把燕麦淹没就差不多了，再将剩下的半根香蕉切片铺在燕麦上，后续步骤不变，这样出来的成品会有浓郁的香蕉香味和奶香。把香蕉鸡蛋和牛奶打匀后，液体量会大大增加，千万不要一次倒入所有的奶液，这样成品很难成形。
3很多人问可不可以用微波炉做，只要能弄熟，想怎么做怎么做
热心网友
时间：2022-05-13 08:01
食材
食谱热量：2268(大卡)
主料
燕麦适量
方法/步骤
牛奶燕麦，燕麦片二至三匙，用煮沸的水冲开，放置三五分钟，待水温适中再加入牛奶（这样做的目的是防止高温破坏牛奶的营养成分），出现一些粘稠状后（口感会有提高）食用。
在一些冲饮食品，如藕粉、莲子粉中，添加少量的燕麦片食用，口感也会大大加强。
直接在冲泡好的燕麦中放入自己喜爱的水果，如果在意口感，可以等燕麦冷却至常温再加入水果，防止高温将水果酸化。
烧煮好的米粥中，放入少量燕麦片，既增加粥的粘稠度，同时营养也更全面。
适合经期女性吃得红糖燕麦，直接用红糖燕麦冲泡开，那个味道是我怎么也吃不厌的，欢迎大家尝试。
注意事项
千万别用盐水泡燕麦，那味道一般人是不会喜欢的，就像内蒙的奶茶。
