玉米粒和什么搭配熬粥
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发布时间：2022-04-22 06:11
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时间：2023-09-18 03:10
玉米属于一种粗粮，里面富含膳食纤维，多吃玉米能够促进人体肠胃的消化，但是如果玉米吃的太多，对胃是非常不好的。玉米可以做成煮玉米也可以将玉米粒和米放在一起煮粥喝。由玉米煮出来的粥既有玉米的香气，又有粥的绵软口感。下面来看一下玉米粒和什么一起煮粥最好喝呢？
一、南瓜
材料：小南瓜、玉米糁、大米、淀粉、冰糖、水
做法：
1、小南瓜切开，去除南瓜籽后清洗干净，并去皮，切块，不宜太小;
2、南瓜块上笼蒸15分钟左右，一捏就碎的程度;
3、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮;
4、清洗玉米糁待用，等锅中水将开未开之际下入玉米糁;
5、南瓜蒸透后，把它弄碎成泥(比较烫，小心);
6、待锅中玉米糁煮开之后放入南瓜泥，并搅拌开;
7、煮开后，调小火，搅拌，煮至粥熟，放入少许冰糖，调味即可。
二、枸杞
材料：玉米糁250克、枸杞子适量、水适量
做法：
1、玉米糁250克备用;
2、枸杞子适量洗净备用;
3、电饭锅加入6碗左右的水，烧开;
4、水烧开后倒入玉米糁，搅拌均匀;
5、煮粥状态下煮15分钟;
6、玉米糁变浓稠后，加入适量枸杞子，稍煮片刻就好;
7、拔掉电源后，在锅中放置10分钟后，玉米糁粥会变的更加浓稠，盛出凉凉就可以喝了。
三、红薯
材料：玉米糁150克、红薯200克、纯碱适量、水适量
做法：
1、红薯洗净去皮切块;
2、锅中加水、红薯，开火煮;
3、锅开后，将用凉水稀释过的玉米糁倒入锅中;
4、开锅后加少许纯碱，并不断搅拌;
5、不断搅拌，熬制30分钟关火。
小贴士：
玉米渣在凉水中稀释，加纯碱口感好。
